Puro

Descrizione

PURO è un prodotto di nicchia dei cotti Comal, realizzato con Sale Rosa dell’Himalaya e con soli conservanti naturali. Le cosce in osso sfilato vengono massaggiate per oltre 48 ore e successivamente cotte lentamente a vapore.
L’accurata selezione degli ingredienti, solo naturali, l’attenta lavorazione e l’alta qualità della carne sono alla base del prodotto.